Penny Doyle - Top 100 receitas ricas em Ómega-3

O novo livro da colecção Top 100 é um excelente guia para cozinhar deliciosas receitas ricas em ómega-3 - que reduz o risco de doença cardíaca e mantém o cérebro activo e saudável. São conhecidos os benefícios da ingestão de ácidos gordos ómega-3. Estudos clínicos provaram que ajudam a reduzir o risco de ataque cardíaco, aliviam os sintomas da artrite reumatóide e fomentam o desenvolvimento do cérebro e do nervo óptico, especialmente na infância. Crê-se igualmente que são úteis na gravidez e numa série de problemas mentais e físicos, como a depressão pós-parto, a SPM, a diabetes, o HDA e as doenças da pele.